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您給孩子喝的水健康嗎

天氣漸漸熱，飲料廣告也多了起來，受到飲食習慣西化的影響，我們不難發現一個現象：現在的小朋友愈來愈不愛喝水了，有人把可樂、果汁當水喝，有些甚至認為只有生病的時候才需要喝水。其實聰明的父母都知道，水的好處無窮多，而且是最健康、自然、便宜的飲品，與其讓小朋友攝取過多的糖分，不如從小就讓他們瞭解多喝水的好處，培養每天喝定量的水的好習慣。

　　威脅兒童健康的水中物質
　　由於嬰幼兒的免疫系統尚未發育建全、腸胃特別敏感，再加上他們所攝取的流體食物較多，我們必須格外謹慎飲水品質，如果喝了不乾淨的水，最常見的反應是噁心、嘔吐、腹瀉、脫水等症狀。別小看腹瀉的嚴重性！根據世界衛生組織資料統計，每年約有三至五百名兒童因腹瀉而死亡，除了水的問題外，其他包括嬰兒用的奶瓶、盛水容器等用具的衛生問題亦需留意，如果不乾淨很容易引起腸胃疾病。

　　相對於成人，水中所含對兒童較具危險性的物質包括：
亞硝酸鹽：會導致藍嬰症，6個月以下的嬰兒是高危險群，症狀為皮膚出現藍色斑紋、呼吸短促，若為急性中毒可能因而致死。

鉛：老舊的鉛製水管是主要來源，會危害腎臟、神經系統，對兒童具高毒性，若長期曝露在鉛含量的環境中，會導致身體、心理發展遲緩，出現學習障礙的情形。

銅：食物是兒童攝入銅的主要來源之一，盛裝的器皿亦然。對人體不具累積性危害，高劑量時則具毒性，急性中毒會刺激消化道而造成噁心、嘔吐的症狀。

微生物：兒童的腸胃易受沙門氏菌的感染，其他包括阿米巴原蟲、志賀氏桿菌等。一旦感染就會引起腸胃疾病，尤其是免疫系統尚未完全發育完全的幼童最危險。

殺蟲劑：若淨水處理廠的除氯工作做得完善，水中就不會殘留殺蟲劑。流行病學專家指出，殺蟲劑會直接影響人體的再生能力及成長能力。

　　據衛生署表示，經過自來水廠處理、淨化過的水，應該是安全的水，其中所含有的微量礦物質，如鋅、鈣、鎂、銅等都在安全範圍內，這些物質對人體有某種益處，但是不能直接生飲，真正的隱憂是水運送到每個家庭中所產生的二次污染問題，如水管、水塔等內含的鐵鏽、微生物、病菌等才是讓水變質的首害。

　　隨著年齡增長，每個階段對水的需要量也不同，成人每日水分的需要量是體重的4%，而嬰兒則是10-15%，成人的每日需水量是2公升，兒童則約成人的一半（1公升），如果活動量較大就需要更多的水。

　　到了夏天，無論大人或小孩，對水的需要量隨之增加，尤其是兒童，他們每單位體重的體表面積和新陳代謝速率都比成人快，散熱也快，再加上兒童的活動力強，不多補充水分很容易就中暑、脫水或生病，父母要特別留意。

　　什麼時候喝水比較好？除了口渴、感冒、發燒時該喝水外，建議您白天、晚上能均勻地喝，再配合日常作息、生活型態及身體狀況多方調合，則可達最佳飲水效果。夏天如果兒童待在冷氣房或室外的時間較長，需要更多的水分來補充。由於每天剛起床時，血液處於缺水的狀態下，所以應該喝一、兩杯水補充水分，小口小口地喝，可以促進腸胃蠕動，幫助排便。睡前30分鐘至1小時前喝杯水，可以減少老年或血栓、中風等人發病的機會。

　　聰明的父母，與其讓小孩喝下糖分、熱量高的水，何不從小培養小朋友喝水的好習慣？如果您擔心學校的飲水品質，您可以有更好的選擇：每天為他們準備好乾淨、健康的水後，再上學去！